演員羅正沉浸式探訪豪士鄭州“透明工廠”

8月9日，演員羅正走進豪士鄭州工廠，開啟沉浸式探廠直播，帶領全國網友直擊面包生產一線，了解從原料到成品的全鏈條生產流程，全方位展示豪士“透明工廠”的硬核生產實力。

本次探訪的豪士鄭州工廠總占地面積達11萬平方米，羅正在直播過程中先后打卡十萬級凈化生產車間、恒溫原料冷庫、高端凈化水車間及現代化展廳等核心區域，實地感受廠區的規模化、智能化與標準化建設，現場不禁感嘆廠區面積“相當于3000個我家”，真實直觀的畫面也讓直播間網友紛紛留言感慨“刷新了對面包工廠的認知”。

在生產車間內，羅正近距離觀摩了豪士智能化生產全流程。豪士創始人葉躍輝在陪同講解時表示，在多年前資金并不寬裕的情況下，工廠就啟動了自動化設備的引進和改良。經過多年的迭代升級，如今已實現全鏈路數字化、自動化、智能化、標準化的生產管理。

圖注：豪士面包創始人葉躍輝（左）與演員羅正（右）。

食品安全管控貫穿生產流程的每一處細節。葉總介紹稱，豪士擁有行業高標準的十萬級凈化車間，配套3600平方米的自動化洗衣消毒間；投入超千萬元購買水凈化設備，讓生產用水達到直飲水級別；作為面包核心原料的雞蛋，需經過9道清洗消毒工序才可投入生產……我們始終堅持嚴控每一個生產細節，從源頭保障食品安全。

圖注：豪士面包鄭州工廠智能化生產線。

豪士也在持續推進建設“透明工廠”，不僅將所有生產車間以透明玻璃墻建造并向公眾開放參觀，還在大單品“藜麥吐司面包”和“小小面包”的包裝袋上印刷了直播二維碼，消費者掃碼即可遠程監督生產全過程。葉總表示，未來將進一步推動打造高標準透明工廠，將所有車間的生產過程都對消費者公開。

從智能產線到透明車間，從嚴格品控到開放監督。30多年來，豪士始終秉持“我們只用真材實料做好面包”理念，承諾用心做好每一款產品，讓更多的人吃到好吃健康的面包。未來，豪士將繼續堅守初心，以高標準、嚴要求把控產品質量，讓消費者吃得更安心、更放心。